Вопрос
-
01.09.10 Общепит (вареная кукуруза)
Здравствуйте. Мне 21 год. Есть большое желание открыть точку приготовления вареной кукурузы в т.ц. Кукурузу буду готовить в пароварке, после приготовления класть в целлофановый пакет с парой салфеток. Какие разрешения и документы нужны для этого?
Спасибо за внимание. Жду вашего ответа.
Ответ:
Здравствуйте, Анатолий Алексеевич!
Согласно Закону 294-ФЗ от 26.12.2009 г. чтобы начать вести некоторые виды деятельности, в т.ч розничную торговлю и услуги общественного питания теперь достаточно подать уведомление в Роспотребнадзор (г. Пермь, ул. Куйбышева, 50). Уведомление производится письменно. Форма уведомления утверждена Постановлением Правительства РФ от 16.07.2009 N 584. Получать разрешения СЭС и пожарной службы в виде отдельной бумаги не нужно, достаточно знать и соблюдать требования правила пожарной и санитарной безопасности, с которыми можно ознакомиться в органах Роспотребнадзора (Центр гигиены и эпидемиологии по адресу г. Пермь, ул. Куйбышева, 50а тел. (342)239-35-58, 294-55-67 и Госпожнадзора по адресу г.Пермь, ул.Большевистская, 53а тел. (342)210-43-25.
