Вопрос
-
26.02.10 ветеринарная экспертиза
Здравствуйте, Дмитрий Николаевич!
У меня возник такой вопрос:
при поставке партии перепелиного яйца для ветеринарной экспертизы
делают выборку а)в каком объёме от партии?, б)оплата за экспертизу берется
за то количество яйца, в котором сделана выборка или за всю партию?
в)при органолептическом исследовании яйцо разбивается, значит ли это, что
для меня стоимость экспертизы увеличивается на стоимость разбитых-проверенных яиц, или наоборот уменьшается?
Светлана.
Ответ:
Уважаемая Светлана Викторовна!
Для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы отбор проб яиц осуществляется для штучной продукции в объемах указанных в таблице 1, а для яиц в упаковке - в таблицах 1 или 2.
Таблица 1. Нормы отбора проб штучной продукции (яйца и др.)Количество в партии, шт. Количество на исследование, шт. до 1000 1% но не менее 5 1001- 3000 0,7% но не менее 11 3001 - 5000 0,6но не менее% 22 5001 - 10000 0,5% но не менее 32 10001 - 20000 0,4% но не менее 51 20001 - 50000 0,3% но не менее 81 свыше 50000 дополнительно 15 шт. на каждые или неполные 10000 шт.
Таблица 2. Нормы отбора проб яиц в упаковке.
Упаковочные единицы отбирают из разных мест партии (сверху, из середины, снизу партии).Количество упаковочных единиц в партии, шт. Количество отбираемых упаковочных единиц, шт. Количество яиц, отбираемых на исследование, шт. До 10 включительно 1 20 От 10 до 50 3 30 От 51 до 100 5 50 От 101 до 500 12 100 Свыше 500 24 150
Для стандартных упаковочных единиц (коробок) по 360 штук яиц величина среднего образца 20 яиц.
При использовании транспортной и потребительской тары меньшей вместимости (4, 6, 10, 12, 15 штук) общее количество отобранных яиц должно быть не меньше, чем указано в таблице 3.
Таблица 3Количество яиц в партии, шт. Объем выборки, % До 360 включительно 10 От 361 до 3600 5 От 3601 до 10800 3 От 10801 от 36000 10,5
Стоимость оплаты за ветеринарно-санитарную экспертизу яиц зависит от количества исследуемых яиц, отобранных для исследования (в соответствии от объема партии). Кроме того, стоимость экспертизы зависит от вида исследования (органолептические, микробиологические, радиологические, физико-химические).
Пробы продукции для осуществления ветеринарно-санитарной экспертизы отбирают на безвозмездной основе. Таким образом, разбитые для проведения исследований яйца увеличивают затраты производителя на проведение ветеринарно-санитарной экспертизы.
